O potrawie
Ta kolorowa salsa mango z przepisem Pure Rice jest tak łatwa do zrobienia i jest absolutnie pyszna! Ta salsa z niskowęglowodanowym ryżem od PurePasta jest dobrym dodatkiem do kurczaka, łososia, potraw z grilla i innych potraw. Po prostu dobry ze wszystkim i przenosi ten smażony na patelnię na nowy poziom. Wystarczy 10 minut na przygotowanie, a otrzymasz piękny, lekki i zdrowy posiłek.
Składniki
- 1 torebka czystego ryżu
- 500g Char (ryba)
- 1 łyżka masła
- Oliwa z oliwek
- Sól i Papryka
- 1 mango, pokrojone w kostkę
- 2 pomidory, pokrojone w kostkę
- 1Dymka
- 1Awokado, pokrojone w kostkę
- 1 pięść świeżej kolendry
- 1 Limonka (sok)
- Szpinak
Jak
Opłucz ryż z PurePasta w zimnej wodzie.
Gotuj w osolonej wodzie przez 3-5 minut.
Odcedź i odstaw na bok.
Dopraw Char solą i pieprzem.
Podgrzej 1/2 łyżki stołowej. oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu, aż będzie gorąca. Połóż rybę skórą do dołu na patelni.
Gotuj bez przeszkód przez 3-4 minuty.
Odwróć rybę i gotuj przez 2 minuty.
Połóż masło na patelni i nałóż masło na rybę.
Gdy ryba jest na patelni, przygotuj salsę.
Wymieszaj mango, pomidory, awokado, szczypiorek i kolendrę.
Skrop sokiem z 1/2 limonki, oliwą z oliwek i dobrze wymieszaj. Dopraw do smaku solą.
Dodaj ryż do salsy i wymieszaj.
Szpinak wyłożyć na talerz, a na wierzch rybę.
Udekoruj salsą mango i limonką.
Cieszyć się!
