O potrawie
Czy czasem zastanawiasz się, co ugotować? My też to robimy.
Zaczęliśmy od nowego trendu w domu, a mianowicie, że raz w miesiącu gotujemy dania z innego kraju. Mało tego, odtwarzamy też muzykę z kraju, z którego gotujemy danie, a potem oglądamy filmy z tego kraju, zwykle w oryginalnym języku. Mój Boże, co to za zabawa! Naprawdę mam nadzieję, że sprawdzisz i sprawisz, że twoje wieczory będą jeszcze bardziej magiczne.
Dziś wieczorem wybieramy Norwegię.
Kiedy myślimy o Norwegii, myślimy o rybach, a dziś wybraliśmy łososia.
Łosoś z grilla jest bardzo smaczny, zdrowy i dobry dla organizmu. Łosoś ma wszystko, czego potrzebujesz, białko, Omega3 i Omega6 itp.
Oto prosty przepis z grillowanym dzikim łososiem.
Jako dodatek podajemy smażony organiczny ryż shirataki z PurePasta z brokułami i sosem koperkowym.
Łatwe w przygotowaniu keto, przyjazne dla LCHF, bezglutenowe danie, które jest przede wszystkim super zdrowe i dobre i przemawia do całej rodziny.
Prowadzący bez laktozy używaj jogurtu bez laktozy i masła bez laktozy.
Psst. Film, który obejrzeliśmy nosi tytuł: Vågen z 2015 roku
Składniki
- Około 1kg fileta z łososia ze skórą
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżki pieprzu cytrynowego Przystawka
- 2 paczki Organiczny PureRice
- 20 g masła
- 400 g brokułów
- Sól sos
- 2dl jogurtu tureckiego
- ½ łyżki pieprzu cytrynowego
- 1 łyżka koperku
- Sok z ½ cytryny
- Sól
Jak
Zacznij od sosu.
Wymieszaj wszystkie składniki na sos koperkowy. Skosztuj solą i zobacz, czy potrzebujesz więcej koperku.
Lekko posmaruj łososia oliwą z oliwek.
Doprawić pieprzem cytrynowym.
Włącz grill. Ważne jest, aby podczas nakładania łososia był odpowiednio ciepły.
Łososia układamy „stroną skórki” na ruszcie grillowym i grillujemy (najlepiej pod pokrywką) przez około 10 minut na najwyższym efekcie grillowania.
Łososia obróć mięsną stroną do dołu i grilluj przez około 2 minuty.
Ryż opłucz w zimnej wodzie.
Podziel brokuły na kawałki.
Włóż masło na patelnię i usmaż brokuły na maśle.
Gdy brokuły będą gotowe, dodaj ryż.
Wymieszaj i smaż przez kolejne 5 minut.
Udekoruj koperkiem i cytryną i ciesz się!
